크랜베리 주스 요로감염과 충치에 대한 간단한 해결책?
안녕하세요! 놀랍고 건강한 정보를 전하는 우주색연필입니다. 오늘의 주제는 바로, '충치·요로 감염 예방…크랜베리 주스의 이점 5'에 대한 이야기입니다.
가장 먼저, 크랜베리 주스의 주인공, '크랜베리'에 대한 정보부터 알아보겠습니다.
크랜베리에 대한 정보
원산지 및 제철
크랜베리의 원산지는 북미 지역인데요, 제철은 바로 가을, 대략 9월에서 11월 사이입니다.
영양성분 및 칼로리
크랜베리는 물론 주스 형태로도 많은 영양을 제공해요. 각 성분별로 아래와 같은 내용이 드러났습니다:
성분 | 함량 |
칼로리 | 46 kcal |
비타민 C | 13.3 mg |
다이어터리 파이버 | 4.6 g |
망간 | 0.2 mg |
비타민 E | 1.2 mg |
이렇게 봤을 때, 크랜베리는 비타민 C와 다이어터리 파이버가 풍부하다는 것을 알 수 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며, 다이어터리 파이버는 소화 건강에 좋습니다.
구입 요령
크랜베리를 구입할 때는 특히 주의해야 할 사항이 있습니다. 바로 '색상'이에요. 진한 빨간색의 크랜베리를 선택하면, 이는 그것이 잘 익었다는 신호입니다. 흰색이나 노란색은 아직 익지 않았다는 뜻이니, 그런 크랜베리는 피하시는 게 좋습니다.
손질 및 보관 방법
크랜베리는 신선하게 보관하려면 냉장고에 넣어두는 것이 가장 좋습니다. 손질은 크랜베리를 물에 씻어서 사용하시면 됩니다. 씻기 전에는 특별히 손질할 부분이 없네요.
좋은 점 5가지
1. 폴리페놀이 풍부하다
영양학자 탐부렐로는 "크랜베리 주스를 마시는 것은 폴리페놀이라는 식물 화합물의 역할로 인해 요로 감염을 예방하는 데 일반적으로 권장됩니다."라고 언급했습니다. 연구에 따르면 크랜베리는 병원성 박테리아가 요로에 달라붙는 것을 방지하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 구강 건강에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 폴리페놀은 산 수치를 조절하고 잇몸의 부패를 방지하여 충치 위험을 줄여줍니다. 유럽 구강 과학 저널에 발표된 연구에 따르면 짙은 색 과일에서 발견되는 폴리페놀은 '충치에 대한 천연 무기로서 혁신적인 생리 활성 분자를 제공할 수 있다'고 합니다.
2. 항산화 물질이 풍부
영양사 크리스탈 스콧은 "크랜베리 주스는 소화관에서 특정 유형의 박테리아가 자라는 것을 방지하여 건강한 장내 미생물을 촉진하는 데 도움이 될 수 있으며, 대부분의 과일에는 신체와 장기 건강에 도움이 되는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있기 때문"이라고 설명합니다. 또한 크랜베리에는 장 건강을 증진하는 식이섬유가 상당량 함유되어 있습니다.
3. 페놀 화합물의 공급원
크랜베리는 페놀 화합물의 공급원으로 알려져 있습니다. 페놀 화합물은 암세포 성장을 억제하고 체내 암의 진행을 막는 것으로 나타났습니다.
4. 마그네슘 함유
마그네슘은 골밀도를 유지하여 골다공증과 골절의 위험을 잠재적으로 줄여줍니다. 마그네슘이 풍부한 식품을 섭취하면 뼈를 보호하는 데 도움이 될 수 있으므로 노인 여성에게 특히 유익할 수 있습니다.
5. 비타민 C 풍부
연구에 따르면 저칼로리 크랜베리 주스는 혈압과 혈당 수치를 낮추는 등 심혈관 질환의 위험 요인을 개선할 수 있는데, 이는 부분적으로 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문입니다. 또 다른 연구에 따르면 비타민 C 보충제는 더 편안하고 더 긴 수면을 유도할 수 있다고 합니다.
중요한 고려 사항
주스를 선택할 때는 크랜베리 주스를 유일한 성분으로 표시하거나 적어도 주원료로 표시한 제품을 선택하세요. 설탕이 첨가되지 않은 순수 크랜베리 주스는 혼합 과일 주스 제품보다 설탕이 첨가되지 않고 칼로리가 적기 때문에 가장 좋은 선택입니다.
건강상의 이점과 상관없이 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 공인 영양사 비앙카 탐부렐로는 "대부분의 사람들은 하루에 설탕이 첨가되지 않은 순수한 크랜베리 주스를 한 컵 정도 마시는 것이 좋습니다."라고 권장합니다. 크랜베리 주스를 적당히 섭취하는 것은 건강에 거의 위험을 초래하지 않지만 다량을 마시면 설사나 배탈과 같은 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다. "크랜베리 주스의 특정 화합물이 혈액 희석제 와파린과 상호 작용할 수 있다는 견해가 있지만 더 많은 연구가 필요합니다."라고 그녀는 덧붙이며 "잠재적인 약물 상호 작용에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다."라고 조언했습니다.
안 좋은 단점
크랜베리는 당분이 상당히 많습니다. 그래서 당뇨병 환자분들은 크랜베리나 크랜베리 주스를 섭취할 때 주의해야 합니다.
건강상의 이점과 상관없이 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 공인 영양사 비앙카 탐부렐로는 "대부분의 사람들은 하루에 설탕이 첨가되지 않은 순수한 크랜베리 주스를 한 컵 정도 마시는 것이 좋습니다."라고 권장합니다. 크랜베리 주스를 적당히 섭취하는 것은 건강에 거의 위험을 초래하지 않지만 다량을 마시면 설사나 배탈과 같은 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다. "크랜베리 주스의 특정 화합물이 혈액 희석제 와파린과 상호 작용할 수 있다는 견해가 있지만 더 많은 연구가 필요합니다."라고 그녀는 덧붙이며 "잠재적인 약물 상호 작용에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다."라고 조언했습니다.
결론
지금까지 크랜베리 주스에 풍부한 폴리페놀, 항산화제, 페놀 화합물, 마그네슘, 비타민 C가 충치와 요로 감염을 예방하고 잠재적으로 암 예방, 뼈 건강 증진, 심혈관 위험 요인 개선에 도움이 될 수 있다는 점을 중심으로 크랜베리 주스의 흥미로운 효능에 대해 알아보았습니다. 크랜베리 주스는 다양한 건강상의 이점이 있지만 적당히 섭취하는 것이 중요하다는 점을 항상 기억하세요. 또한 크랜베리 주스의 특정 성분과 상호작용할 수 있는 약물을 복용하고 있다면 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
이상 '우주색연필'이었습니다.
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